Les émissions de télé-réalité font fureur ces jours-ci, mais avouons-le, certaines ou plus réalistes que d'autres. Il y a des émissions trop théâtrales et dramatiques pour se produire dans un vrai centre de cuisine, mais c'est ainsi que fonctionne la télé-réalité. Ironiquement, la réalité ne signifie pas toujours que c'est réel.
CONNEXES: 10 faits en coulisses des émissions du réseau alimentaire de Guy Fieri
Regarder des émissions de télé-réalité manifestement fausses n'enlève rien au plaisir. Si quoi que ce soit, cela rend les téléspectateurs plus intéressés. Parfois, les scénarios de la vie réelle sont trop ennuyeux pour la télévision, c'est là que les producteurs interviennent pour le pimenter et le rendre suffisamment agréable pour la télévision. Des juges qui goûtent la nourriture avant qu'elle ne leur soit finalement présentée à l'écran pour avoir plus de temps que ce qui est montré à l'écran, certaines de ces émissions de télé-réalité ne sont pas aussi réelles qu'elles en ont l'air (alors que d'autres sont vraiment réelles).
Mis à jour le 29 juin 2021 par Lynn Gibbs : La télé-réalité n'est pas seulement destinée à des émissions comme The Hills ou The Real Housewives , elle peut également être divertissante pour le monde de la nourriture. Il y a quelque chose qui fait battre le cœur des téléspectateurs lorsque les cuisiniers ou les boulangers s'affrontent en moins d'un temps donné pour préparer le meilleur repas et s'en sortir vainqueurs. Lorsque des hôtes, des chefs et des juges célèbres sont impliqués, cela rend la compétition d'autant plus sérieuse.
Cependant, tout comme c'est le cas pour des émissions comme The Real Housewives, les émissions de concours alimentaires peuvent également être fausses, truquées ou pas aussi énervantes qu'elles le paraissent. Après tout, préparer des repas dans un court laps de temps sans heures de préparation peut être difficile, c'est pourquoi un peu de magie d'édition est impliquée.
Vrai (et genre de faux): jeux d'épicerie de Guy
Guy Fieri a ses mains dans tout ces jours-ci, et son émission de concours de télé-réalité, Jeux d'épicerie de Guy est l'un de ses meilleurs. En tant qu'animateur de l'émission, il fait venir quelques cuisiniers professionnels et novices dans une épicerie et participe à une série de tests et cuisine devant des juges (en utilisant des ingrédients du magasin).
Aussi passionnant soit-il, Distraire laisse entendre que le spectacle est à la fois réel et faux. Le spectacle se déroule sur une scène sonore de 15 500 pieds carrés qui a été créée dans une épicerie. Tous les produits et ingrédients sont réels. Ainsi, même si le magasin n'est pas techniquement un magasin, les rebondissements du spectacle sont réels.
Fake : Stakeout dans un supermarché
Le célèbre chef et hôte gastronomique, Alex Guarnaschelli, a présenté Surveillance de magasin de supermarché ; une émission de téléréalité qui se concentre sur un concours alimentaire pop-up dans le parking d'une épicerie. Chaque tour du spectacle a un thème où les cuisiniers doivent échanger de l'argent contre des marchandises d'étrangers dans leurs chariots. Certains étrangers sont heureux de prendre de l'argent pour la nourriture qu'ils viennent d'acheter tandis que d'autres sont paniqués par les concurrents et les dépassent.
Selon Reddit , une personne faisant partie de l'équipage a noté à quel point le spectacle était faux. L'un des plus grands exemples est qu'il y a beaucoup d'acheteurs qui ont le visage flou, tandis que d'autres pas tellement. Ceux dont le visage n'est pas flouté ont signé une renonciation permettant au réseau d'utiliser leur probabilité pour l'émission. Cela prouve que les acheteurs savaient ce qui se passait lorsqu'ils quittaient le magasin.
Réel : Ruée vers le sucre
Ruée vers le sucre est un concours de pâtisserie sur Netflix où quatre équipes s'affrontent pour gagner un prix en argent. Selon En purée , Ruée vers le sucre est tout sauf mis en scène.
En raison du nombre d'erreurs et de flops qui se produisent tout au long de la série, aucun concurrent sérieux n'aurait l'intention que cela se produise exprès.
Faux : le grand salon de la pâtisserie britannique
Le grand salon de la pâtisserie britannique est toujours aussi fort avec 11 saisons. L'émission compte 12 cuisiniers non professionnels qui s'affrontent pour le prestige du titre. Ce qui rend ce spectacle agréable à regarder, c'est l'élément familial qu'il dégage. Et si les cuisiniers et leurs talents sont réels, selon Aide-mémoire . c'est aussi mis en scène.
Le tournage dure au moins 16 heures et la production reprendra certains plans ou scénarios si cela ne se passe pas comme ils l'espéraient. Parfois, l'équipe de tournage obligera même les candidats à répéter quelque chose si cela ne s'est pas bien passé ou n'était pas assez théâtral.
Faux (et un peu réel) : Iron Chef America
Iron Chef Amérique a des chefs de fer littéraux avec une formation culinaire remarquable qui s'affrontent le titre. Selon abc , cependant, Iron Chef Amérique n'est pas aussi réel que les téléspectateurs le pensent. Il y a plus de 120 personnes qui travaillent sur le plateau pour s'assurer que les scènes se déroulent comme prévu pour les 10+ caméras filmant les chefs.
Les cuisiniers et leurs compétences sont totalement réels car la caméra les filme pendant plus d'une heure sans s'arrêter, mais il y a aussi beaucoup de choses dramatiques ajoutées juste pour le rendre intéressant à l'écran.
Réel : J'ai réussi !
Animé par Nicole Byer, J'y suis arrivé! certains des meilleurs des pires cuisiniers du monde s'affrontent semaine après semaine. Dans chaque épisode, les candidats préparent les gâteaux et les cupcakes les plus impies et les plus indisciplinés connus de l'homme. Et aussi peu appétissants que certains de ces plats paraissent, ils ont encore pire goût.
Selon En purée , certains articles sont immangeables, crus ou insuffisamment cuits, ce qui prouve que la série compte vraiment certains des pires boulangers (pourtant purs et durs) de la série.
Faux : MasterChef
Gordon Ramsay respire la fausseté avec son langage granuleux et ses bouffonneries exagérées. Le restaurateur et chef a une passion si profonde pour la nourriture qu'il laisse son amour pour tout l'atteindre. Cependant, les téléspectateurs ne peuvent pas nier qu'il fait de la télévision fantastique.
CONNEXES: Les 10 meilleures émissions de télévision de Gordon Ramsay (selon IMDb)
Tout au long de Chef cuisinier , les meilleurs chefs du monde s'affrontent dans une série d'événements pour voir qui est le plus doué. Malheureusement, un ancien concurrent de Chef cuisinier a noté que le spectacle est très faux. Selon Radars en ligne , Ben Star a noté que la production avait le droit de tout modifier pour le bien de la télévision. Les commentaires que vous voyez faire un concurrent sont souvent reconstitués à partir de tangentes d'octets sonores enregistrées tout au long de la saison '', a déclaré Star.
Réel : Bizarre Foods America
Un spin-off de Les aliments bizarres d'Andrew Zimmer , a Zimmern à la recherche de sa terre natale pour les cuisines culturelles les plus dégoûtantes et les plus vomissantes qui feront grincer des dents même l'estomac le plus fort à l'agonie. Tout comme son prédécesseur, Bizarre Foods Amérique examine un éventail de cultures et de cuisines qui contribuent à les rendre uniques.
Il n'y a aucune raison pour que ce spectacle soit scénarisé car c'est son appréhension initiale avant de creuser qui en fait l'un des meilleurs spectacles pour les gourmands et fait du spectacle un succès. Peu importe si le spectacle a eu ses moments scénarisés, selon abc les entrées et la nourriture qu'il mange sont réelles.
Faux : Chef du gâteau
Il y avait des rumeurs abondantes selon lesquelles les délicieuses pâtisseries vues sur les écrans de télévision sur Chef de gâteau n'ont même pas été fabriqués chez Carlo's Bake Shop, mais plutôt dans une usine.
CONNEXES: 10 membres de la distribution les plus aimés sur Cake Boss, classés
Les moments typiques de la télé-réalité avec la famille impliquée dans un dilemme scandaleux qui a finalement fonctionné montrent également des signes de mensonge. Selon Capteurs de tendances , non seulement Buddy est rarement à la pâtisserie, mais les producteurs doivent obtenir l'accord des acheteurs pour présenter le gâteau de manière aussi théâtrale. En réalité, la boulangerie ne fait pas cela. Le pire, c'est que la majeure partie du gâteau n'est pas comestible, mais la feuille de gâteau l'est.
Réel : haché
Les meilleurs épisodes de Haché vraiment mis les candidats à l'épreuve, en leur donnant des ingrédients moins qu'appétissants, en s'attendant à ce qu'ils réalisent en quelque sorte un miracle dans le bref laps de temps imparti. Certains des résultats sont surprenants lorsque certains des concurrents créent des repas délicieux.
La plupart des émissions de télé-réalité ont des juges qui semblent être juste là pour le salaire, mais pas ces juges, ils sont vraiment intrigués par ce que les candidats peuvent faire et rendent leurs décisions sans parti pris. L'ancien concurrent, Michael Vignola, a déclaré qu'il n'y avait rien de faux Haché . «Ce spectacle est réel. Il n'y a pas d'arrêt et de départ. Cela ressemble beaucoup à la vraie vie de cuisine, et vous devez simplement y arriver '', a-t-il déclaré. Tableau de dégustation .
Faux : Cauchemars dans la cuisine
Kitchen Nightmares n'était pas nécessairement juteux à cause de ce qui s'est passé à l'écran, c'est ce qui s'est passé derrière les caméras qui a rendu la série tristement célèbre. Selon Aujourd'hui , un restaurant de la Nouvelle-Orléans qui est apparu dans l'émission a poursuivi l'animateur Gordon Ramsay, affirmant que ses bouffonneries mises en scène lui avaient donné une mauvaise réputation, obligeant le restaurant à demander des dommages et intérêts.
Selon Le gardien , un directeur a même déclaré que l'émission 'faisait des séquences truquées' pour le divertissement. Étonnamment, même si le spectacle était clairement mis en scène, en particulier dans le cas de certains des restaurants les plus horribles, avec des jurons et des arguments exagérés, il a quand même réussi à en faire sept saisons.
Réel: Cupcake Wars
L'une des émissions de compétition de pâtisserie les plus anciennes à la télévision, Guerres de petit gâteau ne réinvente pas exactement la roue, car il s'agit de votre cuisson standard à trois tours d'élimination, où les candidats reçoivent des ingrédients et sont invités à faire les cupcakes les plus professionnels qu'ils peuvent faire pour les présenter lors de diverses remises de prix et événements pour des célébrités.
Bien que certaines pièces semblent fausses, selon As hebdomadaire l'ancien concurrent, James Brown, a noté que les concurrents doivent faire 1 000 cupcakes et que chacun de ces cupcakes doit être comestible. Ça signifie, les concurrents courent vraiment autour de la cuisson 1 000 cupcakes en peu de temps pour tout gagner.
Faux : Jette un coup ! Avec Bobby Flay
Abattre ! Avec Bobby Flay est apparu scripté du saut. L'émission commence avec lesdits maîtres cuisiniers qui pensent filmer une scène pour leur propre profil de cuisine, mais Bobby Flay arrive bientôt et les deux s'affrontent dans une cuisine.
Selon Chowhound , les internautes suggèrent que l'émission est fausse car il est difficile d'imaginer que ces chefs soient prêts à éliminer l'un des meilleurs chefs du monde, sachant que des caméras complètes sont déjà là. Le spectacle a duré huit saisons.
Réel : les pires cuisiniers d'Amérique
Il est difficile de savoir s'il faut rire de certains des plats créés sur Les pires cuisiniers d'Amérique ou plaindre le plat d'exister. Les épisodes rassemblent des chefs horribles autoproclamés qui veulent être meilleurs en cuisine pour diverses raisons. Les concurrents sont répartis en deux équipes où ils sont entraînés par les juges. Une fois que les concurrents se sentent en confiance, ils cuisinent le même repas et affrontent l'autre équipe.
Selon En purée , Michael Haydin—un ancien candidat—a dit Horaires des actualités qu'il a vraiment été tenu à l'écart pendant quatre semaines pendant la compétition et n'a pas été autorisé à avoir leurs téléphones portables. C'était aussi réel que possible.
Faux (dans une certaine mesure): Hell's Kitchen
La cuisine de l'enfer a 20 saisons à son actif avec Gordon Ramsay en charge de tout cela. Présenté dans un restaurant surnommé Hell's Kitchen, Gordon a 20 cuisiniers qui sont les meilleurs des meilleurs répartis en deux équipes alors qu'ils s'affrontent. Au final, il y a un gagnant Hell's Kitchen.
Selon Réalité floue , Kenny Rosen, un showrunner pour La cuisine de l'enfer, a déclaré que l'équipe de production prenait le temps de sélectionner soigneusement chaque membre pour s'assurer qu'ils étaient bons à la fois pour la télévision et la cuisine. Il a dit: 'C'est un spectacle qui est en partie un jeu télévisé et en partie [un] spectacle de compétences. Donc, tant que la formule fonctionne, il n'y a aucune raison réelle de s'en éloigner de manière dramatique. Après tout, les cuisiniers doivent être bons dans leur métier pour le rendre réel.
SUIVANT: Les 10 meilleurs chefs de Hell's Kitchen classés par niveau de compétence