d'Ari Aster milieu de l'été et Héréditaire utiliser divers aliments afin de capturer une humeur spécifique et préfigurer des événements importants. Qu'il s'agisse d'une barre de chocolat sans noix ou d'un poisson, la nourriture joue un rôle encore plus important dans ces films d'horreur que ce que l'on aurait pu supposer auparavant. Voici pourquoi ces choix sont si importants pour milieu de l'été et Héréditaire.
Bien qu'Ari Aster soit relativement nouveau dans le genre de l'horreur par rapport à d'autres réalisateurs, il a déjà eu un impact substantiel. Le premier long métrage du réalisateur était fort et comptait un casting d'acteurs hautement qualifiés tels que Toni Collette ( Little Miss Sunshine, À couteaux tirés ) et Gabriel Byrne ( Stigmates ). Héréditaire l'a fait entrer dans un monde où il est devenu l'un des meilleurs réalisateurs du genre à surveiller. Son film d'horreur folklorique de suivi milieu de l'été a eu encore plus de succès et a ensuite inspiré les costumes d'Halloween, les fêtes d'anniversaire et d'autres créateurs du genre qui ont cherché à capturer une histoire tout aussi nuancée. Dans les années 2010, le sous-genre de l'horreur folk a gagné en popularité avec Robert Eggers La sorcière, menant à encore plus de sorties en 2020 comme celle de Joko Anwar Je suis fatigué. Son ascension peut être largement attribuée à l'incroyable scénario et à l'attention portée aux détails du film d'Aster.
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Les deux films racontent des histoires totalement différentes, mais ils mettent tous deux l'accent sur la nourriture en tant que composant majeur ainsi qu'en tant que dispositif d'intrigue. Dans milieu de l'été , Dani Ardour (Florence Pugh) ingère des thés hallucinogènes et se voit offrir un poisson plein à avaler, tandis que son petit ami Christian (Josh Radnor) mange une tarte avec un poil pubien dedans et boit du jus enrichi de sang menstruel. Héréditaire Charlie (Milly Shapiro) aime le chocolat, mais elle est allergique aux noix, qui finissent par devenir sa chute. La nourriture est une méthode éprouvée qu'Aster utilise pour préfigurer les événements et renforcer les intrigues de ses personnages – ce n'est pas seulement une inclusion aléatoire, et on pourrait affirmer que très peu de films d'horreur d'Aster sont en fait aléatoires.
En son coeur, Héréditaire parle d'une famille dysfonctionnelle avec les luttes supplémentaires d'un culte démoniaque qui vénère Paimon de La petite clé de Salomon. L'affinité de leur fille Charlie pour le chocolat mène quelque peu à sa chute. Elle est allergique aux noix; sans cette allergie, le film n'aurait pas progressé au point où il l'a fait, ce qui rend l'aliment essentiel. Peter (Alex Wolff) et sa mère Annie (Collette) se disputent au dîner, ce qui symbolise traditionnellement le rassemblement des familles, mais, dans ce cas, ils sont encore plus déchirés. En les plaçant dans ces situations, Aster fait de la nourriture un contributeur clé aux horreurs qui s'ensuivent dans Héréditaire ainsi que la façon dont ils se déroulent.
Le réalisateur utilise encore plus la consommation dans Au milieu de l'été, alors que Dani et son groupe d'amis dînent régulièrement avec le culte suédois Hårga et consomment des hallucinogènes dans son intégralité. Il utilise la nourriture et la boisson pour tracer un fossé entre la réalité. De plus, Christian mord dans une tarte avec un poil pubien et on lui sert du jus avec du sang menstruel. Il s'avère qu'un membre de la secte désire porter son enfant et utilise ces offrandes pour lui faire part de son intérêt - c'est aussi un moment choquant pour le public en compromettant quelque chose d'aussi essentiel à la vie que la nourriture et la boisson. Maja (Isabelle Grill) utilise en fait la magie du sang menstruel, qui est théorisée pour faire tomber un homme amoureux. Dans ce cas, Aster renforce la caractérisation de Maja ainsi que celle des Hårga, car ils ont maintenant des liens clairs avec les pratiques de sorcellerie.
Sans chocolat dans Héréditaire, les événements du film n'auraient pas été aussi fluides. Charlie n'aurait pas eu de réaction allergique à la fête, ce qui a conduit à sa décapitation. Le dîner de famille fonctionne comme une méthode de division de la famille Graham, tandis que Saint-Jean les hallucinogènes séparent les personnages de leur réalité. Ari Aster est intentionnel avec même les détails les plus infimes, y compris la nourriture et les actes de consommation et les repas en commun. Tout cela sert à ancrer les scénarios de Héréditaire et milieu de l'été de manière incroyablement créative et troublante.
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