Il y a beaucoup de secrets sombres flottant autour de l'ensemble Cake Boss, mais il n'y a que de nombreux squelettes surprenants dans le placard de Cake Boss Buddy Valastro.
Il existe un nombre surprenant desecrets sombresflottant autour de l'ensemble familial de TLC Chef de gâteau . Des intrigues scénarisées et des faux gâteaux à l'arrestation de l'ancien beau-frère de Buddy pour agression sexuelle, il se passe beaucoup de choses dans les coulisses dont la plupart des fans n'ont probablement aucune idée.
Cependant, il y a tout autant de squelettes surprenants dans le placard de Buddy Valastro lui-même qui vont effrayer et choquer les fans de la série.
Certaines histoires sont scandaleuses, comme la fois où Buddy a été arrêté pour un DUI et a tenté d'utiliser sa renommée de télé-réalité pour se sortir de problèmes avec la police, tandis que d'autres sont étonnamment réconfortants, comme ses nombreuses années de dons religieux aux églises locales du New Jersey. . Quelques autres squelettes dans son placard sont tout simplement loufoques, comme la nuit déchirante de Buddy perdue en mer.
Cela dit, il est temps de voir ce qu'il y a sous le glaçage avec le 15 choses que vous ne saviez pas sur le Chef de gâteau 'Buddy Valastro .
quinzeIl a une fois essayé d'utiliser sa renommée pour se soustraire à une charge DUI
Buddy a eu des ennuis majeurs pour avoir conduit sous l'influence en 2014. Le taux d'alcoolémie de Buddy dépassait à peine la limite légale de 0,09%, mais c'était suffisant pour susciter un mauvais comportement de la part du boulanger.
Après la police a arrêté Buddy pour conduite erratique, la star de la télé-réalité a commencé à crier aux agents qu'ils ne pouvaient pas l'arrêter parce qu'il était «le chef du gâteau». Les flics ont quand même arrêté Buddy et le Cake Boss a passé une nuit à tenir.
Après quelques dates d'audience, Buddy a plaidé coupable et a été condamné à une amende de 300 $ et à ne pas conduire pendant trois mois. Cependant, Buddy n’a pas été déconcerté par la décision. Il était surtout préoccupé par la façon dont cet incident allait changer son image publique et a commencé à s'excuser profondément auprès des fans déçus.
14Il était un pyromane
Bien qu'il ait quitté le lycée en raison de circonstances malheureuses (et incontrôlables), Buddy était un peu un mauvais garçon dans son enfance.
Les parents de Buddy consacraient tellement de temps et d'efforts à leur boulangerie qu'il n'y avait pas toujours quelqu'un pour garder un œil sur le Cake Boss en herbe. Les Valastros ont contourné ce problème en demandant à Buddy de passer du temps à la boulangerie après l'école.
Cependant, de temps en temps, Buddy et ses amis étaient livrés à eux-mêmes. C’est à ce moment que les choses deviendraient un peu incontrôlables. À seulement 11 ans, lui et ses amis se livraient à toutes sortes de méfaits, notamment en commençantincendies dans les boisprès de chez eux.
Pour éviter que son fils n'ait des ennuis, le père de Buddy l'a mis à travailler dans la boulangerie le week-end, commençant sa formation en tant que l'un des chefs pâtissiers les plus célèbres de l'histoire ... finalement. Son premier jour a été passénettoyage des toilettes.
13Il fait travailler ses employés par quarts de 12 heures pour Thanksgiving
La plupart des vacances ne sont pas si joyeuses à la boulangerie Carlo. Thanksgiving est l’une des périodes les plus chargées de l’année pour le petit magasin Hoboken, ce qui signifie que les employés de Buddy doivent faire des heures supplémentaires pour se préparer à la ruée saisonnière.
Les acheteurs de Thanksgiving ne viennent pas à la boulangerie Carlo pour leurs célèbres gâteaux. C'est Thanksgiving, donc naturellement, ils viennent pour les tartes - 20 000 tartes pour être exact. Une équipe de seulement 5 à 10 personnes est obligée de travailler jusqu'à12 heures par jourpour préparer les friandises pour la ruée vers Thanksgiving.
Chaque tarte aux pommes, cerises, citron, pêche ou citrouille (naturellement) est faite à la main et suit les recettes originales du père de Buddy. Non seulement l'équipage prend le temps de préparer chaque tarte de ses propres mains, mais les clients de Thanksgiving peuvent se faire livrer leurs friandises des Fêtes directement à leur porte.
12Il a renvoyé sa propre soeur
Malgré l'accent mis sur les valeurs familiales et le maintien des traditions, les querelles familiales sont parfois inévitables. Après que la sœur de Buddy, Mary Sciarrone, n’ait pas pu laisser tomber le drame, Buddy a décidé de la laisser tomber.
Mary était devenue célèbre pour elle brutalité et interactions grossières avec les clients et le personnel. Malgré la brutalité de Buddy, il a estimé que les manières de chevet de Mary rebutaient ses clients.
Buddy a confronté sa sœur après des incidents répétés et lui a finalement donné la botte. Il a juré que Mary n'aurait plus jamais la possibilité de gérer l'une de ses boulangeries. Alors que les choses étaient tendues et gênantes pour les téléspectateurs et l'équipage, la décision de licencier Mary était toujoursaccueilli avec faveur par les fansde l'émission qui avait longtemps contesté son attitude négative.
OnzeIl essaie de prendre la grande route
Lorsque vous avez autant de talent et de succès, il est facile de devenir la cible de rivaux acharnés de l’industrie. C’est exactement ce qui s’est passé en 2012 lorsque As de gâteaux La star Duff Goldman s'en est pris à Buddy après l'annulation de sa propre émission.
Duff pestait contre Buddy, exprimant son extrême dégoût pour les comparaisons avec le célèbre boulanger. Duff a soutenu qu'être comparé au Cake Boss n'était pas un compliment, c'était une insulte. Il a également affirmé que lui et Buddy n'étaient pas amis, ce qui était vrai. Buddy a révélé plus tard que lui et Duff ne s'étaient jamais rencontrés.
Lorsqu'on lui a demandé une réponse à l'ombre lancée sur son chemin, Buddy a agité poliment le drapeau blanc à la place. Il a insisté sur le fait qu'il avaitrien de négatif à direà propos de Duff et lui a souhaité plein succès dans tous ses projets futurs. Parlez d'un acte de classe.
dixIl parle aux gens de dépenser trop d'argent
Buddy est connu pour dissuader les clients de dépenser beaucoup d'argent, mais cela ne veut pas dire qu'il s'oppose à gagner beaucoup d'argent. Buddy aime quand les clients riches n'épargnent aucune dépense. Cependant, il essaie de garder un œil sur les clients - en particulier les couples sur le point de se marier - qui achètent peut-être un gâteau qu'ils n'ont pas les moyens de payer.
Dans de tels cas, Buddy sera utileorienter les clientsvers quelque chose de plus dans leur gamme de prix. Une mariée avait eu une vision idéale de son gâteau depuis qu'elle était très jeune, mais son gâteau de mariage parfait aurait dû être recouvert de fleurs en sucre très chères.
Buddy pouvait dire que ses clients étaient très stressés par le coût du gâteau et suggéra d'utiliser de vraies fleurs moins chères à la place. Le couple a été ravi de l'idée et a économisé beaucoup d'argent.
9Il a eu des clients douteux
Le Cake Boss peut refuser les clients de mauvais goût, mais au-delà de cela, il essaie de ne pas juger les personnes qui franchissent les portes de sa boulangerie - même lorsque ces personnes se retrouvent en prison trois semaines plus tard.
En 2009, Buddy a préparé un gâteau pour l’inauguration du maire de Hoboken, Peter Cammarano. L'ancien maire a ensuite été arrêté par le FBI trois semaines plus tard sur la base d'accusations de corruption et a démissionné de son très bref poste.
Interrogé sur l'incident, Buddy a refusé de commenter dans un sens ou dans l'autre. Bien qu'il ait affirmé que le gâteau n'était pas une approbation réelle de Cammarano, il a également refusé de dire quoi que ce soit de négatif à propos de l'ancien maire. Je reste toujours politiquement neutre, dit-il Le journaliste Hudson .
8Il a approuvé Chris Christie
Buddy a approuvé le jet de bouteille d'eau, l'amour de la plage, l'otage de Trump Chris Christie. Pour être juste, Christieestgouverneur du New Jersey et BuddyEst-ce queavoirfidélité sans finpour son état d'origine. Cependant, après tous les gros titres embarrassants de Christie qui sont sortis au fil des ans, vous voudriez croire que Buddy réfléchirait à deux fois avant de donner son soutien au gouverneur.
Buddy et Christie avaient en fait été amis depuis des années avant l'approbation retentissante de Buddy. Le Cake Boss avait même préparé un gâteau d'inauguration spécial pour son bon ami. Il a loué les efforts de son copain pour nettoyer l'ouragan Sandy ... ce qui est en quelque sorte malheureux, compte tenu de l'explosion de défi de Christie interrogée sur les efforts de secours pour les inondations du New Jersey quelques années plus tard. Pendant ce temps, le gouverneur en colère hurlé à un étudiant et a demandé s'il était censé éponger le désordre.
Peut-être que Buddy devrait revenir à ses manières politiquement neutres.
7Il savait exactement quelle terminologie utiliser dans l'épisode transgenre
Tous Chef de gâteau le fan connaît leépisode transgenre digne de grincer des dents. Le cousin Anthony est allé à un rendez-vous avec une femme pour découvrir qu'elle était transgenre. Buddy a révélé avec insensibilité l'orientation de la femme à Anthony dans un terrible Austin Powers référence et Anthony s'est enfui de sa date. Quelle folle séquence d'événements ... qui était absolument mise en scène et offensive de toutes les manières possibles.
Le rendez-vous d'Anthony, le mannequin Carmen Carrera, a parlé de son horrible apparition dans la série. Elle a révélé que Buddy et TLC savaient exactement quel type de terminologie utiliser parce qu'elle avait parlé avec eux de son orientation avant le tournage. Carrera a également déclaré à Buddy et au réseau qu'elle n'acceptait de participer à l'émission que pour pouvoir faire connaître la communauté LGBTQ +.
Carrera a été promis d'être traité avec le plus grand respect et on lui a dit que Chef de gâteau était un spectacle familial. Elle a révélé qu'Anthony lui avait même serré la main avant le début du tournage - rendant les actions transphobes de Buddy et Anthony encore plus choquantes et humiliantes.
6Il ne fera pas un gâteau laid
Il est peut-être prêt à faire un effort supplémentaire pour s'assurer que ses clients obtiennent le gâteau de leurs rêves, mais le Cake Boss a toujours des normes. Le client a peut-être toujours raison, mais Buddy n’a pas peur de lui dire quand il a très, très tort - du moins à son avis.
Si un client voulait un mélange fou de saveurs qui n'aura jamais bon goût, Buddy le lui dira. Si une mariée veut un gâteau hideux qui ne devrait jamais voir le jour, il les en avertira également. La plupart du temps, un client suivra les conseils de Buddy. Cependant, si un client semblait trop têtu pour changer de cap, Buddy essaierait une autre tactique.
Lorsque le Cake Boss pensait que refuser les demandes d'un client entraînerait des problèmes, il le faisait simplement faire semblant qu'il n'était pas disponible pour faire le gâteau dans le délai demandé. Lisse, copain, lisse.
5Il a abandonné le lycée
Buddy a abandonné le lycée, mais ça lui convient. Bien qu'il n'approuve pas réellement le décrochage scolaire, Buddy croit fermement que l'abandon de ses études l'a conduit au succès dont il jouit aujourd'hui.
Buddy n'a pasabandonner ses étudespar choix, cependant. En fait, son père est décédé alors qu'il n'avait que 17 ans, laissant le Cake Boss prendre la relève et reprendre l'entreprise familiale de pâtisserie. Une fois entré dans la cuisine, Buddy a commencé à apprendre à faire des gâteaux de plus en plus élaborés, attirant l'attention de la presse locale. Cela le conduirait finalement à gérer plusieurs restaurants et une longue série de télé-réalité.
En raison de son succès - que Buddy contribue au travail acharné et à la bonne influence de son père - Buddy pense que tout le monde peut réaliser le rêve américain indépendamment de son éducation ou de ses antécédents.
4Il est extrêmement religieux
Carlo’s Bakery a connu des difficultés après la mort du père de Buddy. Buddy a partagé ses craintes de perdre la boulangerie à son coiffeur qui a fait appel à son église baptiste locale pour aider l'entreprise familiale en difficulté à se remettre sur pied. Bien que la famille de Buddy soit catholique, son grand-pèreassister à l'église baptisteà partir de ce jour.
Cependant, Buddy est toujours fidèle à ses racines catholiques. Chaque année, Carlo’s Bakery fait don de miches de pain pour la fête de la Saint-Antoine à l’église Hoboken Saint-François. Des zeppoles (pâte frite) sont également offertes à l’église Saint-Joseph de Jersey City.
Le père de Buddy avait commencé la tradition du don de pain lorsqu'il dirigeait la boulangerie, et Buddy est déterminé à maintenir cette pratique. «Je m'accroche aux traditions parce que je le veux, pas parce que je le dois. Je ne peux pas tourner le dos à la façon dont nous avons fait les choses, a-t-il dit Huffington Post .
3Lui et sa famille se sont une fois perdus en mer
Buddy possédait déjà un bateau depuis six ans avant son effrayant incident dans le canal d'Ambrose. Cependant, une nuit de juillet 2014, le brouillard est devenu si épais dans le port de New York que Buddy a perdu ses repères et a dû appeler la Garde côtière.
Buddy naviguait avec sa famille - dont neuf enfants terrifiés de moins de 10 ans - et s'est rapidement effrayé. `` Je pense qu'il fait sombre ... Nous nous retrouvons dans ce brouillard profond et profond où vous ne pouviez pas voir 10 pieds devant vous, a-t-il dit CNN .
Les tensions se sont apaisées après qu'un navire des pompiers a rencontré Buddy et son groupe sur son Boston Whaler de 32 pieds et les a tous mis en sécurité. La police a confirmé que le Cake Boss avait été complètement sobre et s'était simplement perdu dans le brouillard. Buddy a promis de préparer un gâteau de remerciement pour ses chevaliers en armure étincelante.
deuxIl déteste les gâteaux non décorés
Buddy a récemment noté une tendance dans l'industrie des gâteaux de mariage: les gâteaux nus. Les gâteaux nus sont des gâteaux empilés et remplis sans aucune décoration. En tant que Cake Boss, Buddy ne supporte pas cette tendance. Il pense que les gâteaux ont besoin de décoration pour se démarquer.
Cela étant dit, il pense toujours que les mariées devraient garder les choses simples . Buddy croit fermement au gâteau de mariée au design classique. Alors que de nombreuses mariées veulent des designs fous et élaborés, Buddy leur recommandera toujours d'envisager quelque chose d'un peu plus simple avec goût.
Cela ne veut pas dire qu'il ne croit pas aux gâteaux uniques et décorés de manière intéressante - il pense simplement que les décorations folles et étranges devraient plutôt être conservées pour le gâteau du marié.
1Il a fait le gâteau le plus cher de l'histoire
Le Cake Boss peut croire aux simples gâteaux de mariage, mais lorsqu'un invité veut tout faire, Buddy fait tout. Lorsque la mondaine Devorah Rose a voulu le gâteau le plus élaboré et le plus cher possible pour son gala de diamants, Buddy a promis de le faire - et c'est arrivé.
Le gâteau de 30 millions de dollars de Devorah était recouvert d'émeraudes, de saphirs et de rubis. Puisqu'il a été fait pour un gala de diamants, il y avait aussi beaucoup de diamants ornant la friandise à prix élevé.
Le gâteau a battu le record de lale gâteau le plus cherjamais cuit. Avant que le gâteau mondain de Buddy ne remporte le titre, le gâteau le plus cher jamais enregistré était unGâteau cygne noirfabriqué en Chine pour seulement 315 000 $.
Malgré le prix élevé, le gâteau était toujours décoré avec goût avec les bijoux et les décorations utilisés avec parcimonie.
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