À la recherche de votre prochaine montre de compétition de pâtisserie ? Nous avons ce qu'il vous faut avec cette liste des dix meilleurs.
Les produits de boulangerie peuvent être l'un des plaisirs coupables les plus délicats, car ils sont aussi délicieux que mauvais pour vous. C'est l'une des nombreuses raisons pour lesquelles la renaissance de la télévision axée sur la cuisson a été une telle bénédiction. Maintenant, vous pouvez regarder de délicieuses friandises préparées dans le confort de votre canapé, le tout sans avoir à vous soucier de compter les calories. Bien sûr, vous ne pouvez apprécier le goût d'aucune des collations, mais... eh bien, c'est l'idée qui compte.
Les concours de pâtisserie servent également d'expériences de réalisation de souhaits pour les aspirants boulangers du monde entier - qu'ils soient une future Martha Stewart en devenir, ou qu'ils feraient mieux de ne jamais s'approcher d'une cuisine de toute leur vie. Des chaînes comme Food Network, Cooking Channel, la BBC, PBS et même Netflix produisent toutes rapidement des émissions sur des boulangers amateurs et experts se faisant concurrence pour être les meilleurs des meilleurs.
Donc, que vous soyez un boulanger professionnel chevronné, un accro à la malbouffe avec une fringale ou autre chose, il y a certainement un concours de pâtisserie qui vous convient. Nous jetons un coup d'œil aux 10 d'entre eux les plus addictifs de ces dernières années.
dixGuerres de petit gâteau
Parfois, les meilleures choses viennent dans de petits emballages - comme dans le cas des petits gâteaux préférés de tout le monde, les cupcakes. Depuis 2009, la série à succès Guerres de petit gâteau a suivi des boulangers et des célébrités inexpérimentées alors qu'ils s'affrontent pour créer de délicieux cupcakes thématiques et d'énormes présentoirs à cupcakes. Les cupcakes pourraient être pour quelque chose d'aussi disparate qu'une soirée de lancement d'aquarium, à la première d'une nouvelle saison d'une émission de télévision, à la célébration de l'anniversaire d'un personnage animé bien-aimé.
Le talent artistique qui permet de perfectionner des dizaines - et parfois des centaines - de ces petites gâteries savoureuses est vraiment impressionnant. Avec des juges gagnants comme Candace Nelson et Florian Bellanger, et un nouvel hôte adorable dans Méchantes filles star Jonathan Bennett, Guerres de petit gâteau fait pour une frénésie vraiment amusante de regarder l'indulgence.
9Ruée vers le sucre
Alors que la plupart des séries de cette liste trouvent des concurrents participant à la compétition seuls ou en tant que boulanger principal avec un acolyte, la série 2018 de Netflix Ruée vers le sucre change totalement les choses et présente des boulangers qui s'affrontent en équipes de deux pour un grand prix de 10 000 $.
La série est connue pour son utilisation de techniques de cuisson et de produits finis plus grands que nature. Au premier tour, les concurrents produisent des cupcakes. Au deuxième tour, des concurrents préparent des friandises. Et, bien sûr, le troisième tour les oblige à produire un gâteau grandeur nature en accord avec le thème de l'épisode. Hébergé par Hunter March, animateur de jeu télévisé prometteur, Ruée vers le sucre peut être une courte frénésie à seulement huit épisodes, mais ce qui lui manque en longueur, il le compense largement en énergie.
8Doux Génie
Diffusée de 2011 à 2013 sur Food Network, la série culte de concours de pâtisserie Doux Génie est peut-être l'une des séries les plus intenses de cette liste. Avec des voix off dramatiques comptant le temps restant et des instructions robotiques et des réglages métalliques sympas, Doux Génie ajoute une touche presque steampunk à la série de concours de pâtisserie chaleureuse et conviviale que nous connaissons tous.
Mais ce qui distingue vraiment cette série de toutes les autres, c'est son hôte, le chef pâtissier de renommée mondiale Ron Ben-Israel. Si vous avez vu Ben-Israel dans l'une de ses nombreuses autres apparitions à la télévision, vous savez à quel point il peut être affable et carrément adorable parfois, donc c'est vraiment captivant et même choquant de le voir adopter un ton aussi strict et sombre qu'il juge les concurrents difficiles.
7Défi des biscuits de Noël
Rien ne dit que les produits de boulangerie aiment les vacances. La plupart des séries de cette liste ont un thème saisonnier et, par conséquent, ne sont diffusées que pendant certaines parties de l'année. Mais cela ne les rend pas moins agréables - ou leurs produits de boulangerie moins attrayants. L'une des meilleures entrées de ce sous-genre est la série de vacances Food Network Défi des biscuits de Noël , qui est diffusé depuis la période des fêtes de 2017.
Eddie Jackson, ancien joueur de la NFL et favori de Food Network, est l'hôte de la compétition au rythme rapide, qui trouve cinq boulangers apparaissant dans chaque épisode et participant à des mini-tours alors qu'ils s'efforcent de faire les meilleures friandises à base de biscuits de Noël. Un jury tournant, comprenant Ree Drummond et Jordan Pilarski, complète le casting.
6Championnat de pâtisserie de printemps
Le printemps représente une période remplie de renaissance et de renouveau, et offre également la possibilité de nombreuses couleurs vives, d'animaux mignons, de friandises sur le thème de Pâques et bien plus encore. Laissons donc à Food Network le soin de combler une lacune dont nous ignorions même l'existence avec l'introduction de Championnat de pâtisserie de printemps au printemps 2015.
Actuellement hébergée par son animatrice la plus réussie et la plus charmante à ce jour, la vétéran de la télé-réalité Clinton Kelly, la série présente également les piliers de Food Network Nancy Fuller, Duff Goldman et Lorraine Pascale en tant que jury talentueux. Les concurrents impatients s'engagent dans deux tours de compétition par semaine - un préchauffage qui les amène à travailler sur des desserts plus petits afin d'obtenir un avantage au deuxième tour et à l'événement principal lui-même. Cette série vaut le détour pour les expressions faciales hilarantes de Duff alors qu'il mange seul chaque tour de produits de boulangerie.
5Championnat de pâtisserie pour enfants
Lorsque vous impliquez des enfants dans n'importe quel type de compétition, l'hilarité et l'adoration s'ensuivront inévitablement, tout comme des moments émouvants inattendus qui pourraient même faire pleurer. Depuis 2015, Championnat de pâtisserie pour enfants a été diffusé sur Food Network, avec un total de six saisons diffusées jusqu'en avril 2019.
Présenté et jugé par le duo gagnant de l'actrice et célèbre chef Valerie Bertinelli et du boulanger emblématique du Food Network Duff Goldman, Championnat de pâtisserie pour enfants c'est se sentir bien - et avoir bon goût - la télévision à son meilleur. Il y a très peu de drame ou de concurrence féroce pendant le spectacle, contrairement à de nombreuses autres séries de pâtisseries, car les enfants s'entraident vraiment. Et si des sentiments sont blessés ou si des blessures liées à la cuisson surviennent, Valérie est toujours là pour offrir un câlin et des mots de réconfort.
4Championnat de pâtisserie des Fêtes
Encore une autre série de pâtisseries sur le thème des vacances qui est de loin l'une des séries de pâtisseries les plus agréables à la télévision est la série de longue date Food Network. Championnat de pâtisserie des Fêtes . Mettant à nouveau en vedette l'équipe de juges fiable de Nancy Fuller, Duff Goldman et Lorraine Pascale, la série a été créée à l'hiver 2014 et a servi de point de lancement total pour tous les programmes de Food Network. Championnat de boulangerie séries.
Les produits de boulangerie sur le thème des vacances sont souvent parmi les plus époustouflants visuellement - et souvent parmi les plus adorables aussi, avec de jolies créatures des bois, des elfes et des rennes jetés dans le mélange. Ancien joueur de la NFL et Le célibataire La star Jesse Palmer ajoute une touche adorablement geek à la série en tant qu'hôte actuel, qui trouve certains des concurrents les plus talentueux de Food Network année après année.
3Guerre des gâteaux
Depuis sa création en 2015, la série Food Network Guerre des gâteaux s'est toujours avérée être l'une des séries de concours de pâtisserie les plus adorables et les plus drôles de toute la télévision. Animée par le charmant presque absurde Jonathan Bennett, la série suit quatre boulangers amateurs ou professionnels qui s'affrontent afin de créer les meilleurs gâteaux et les plus beaux, pour des événements allant de la célébration de l'anniversaire du Dr Seuss à la première d'un nouveau système de jeu Disney, à une célébration de toutes choses Cacahuètes .
Les gâteaux qu'ils préparent sont généralement plus grands que nature, ce qui nécessite que plusieurs membres de l'équipe les aident dans leurs efforts pour assurer leur livraison en toute sécurité jusqu'à la tribune des juges, ce qui constitue certains des moments les plus dramatiques de la série. Le visage familier Ron Ben-Israel se distingue comme le juge le plus précieux et le plus aimé de la série, car il n'a jamais trop peur de se joindre à l'amusement – même si cela signifie enfiler un petit accessoire de costume bizarre.
deuxLe grand gâteau britannique
L'importation britannique est peut-être l'une des séries de concours de pâtisserie les plus réussies et les plus populaires jamais diffusées à la télévision, Le grand gâteau britannique , aussi connu sous le nom Le grand salon de la pâtisserie britannique . Le grand gâteau britannique , connu affectueusement par les fans sous le nom de GBBO, a été créé pour la première fois en 2010 avec une distribution de personnages vraiment gagnante.
Animée par les vétérans de la télévision britannique Mel Giedroyc et Sue Perkins, la série a suivi les aspirants boulangers alors qu'ils s'affrontaient tour après tour dans des compétitions à enjeux élevés. Les juges perspicaces et souvent hilarants - pour la plupart de la série - étaient les boulangers experts Mary Berry et Paul Hollywood. Au cours de la septième saison, la controverse a éclaté lorsqu'il a été révélé que ni Mel, Sue ni Mary ne reviendraient pour la huitième saison. Mais la bonne nouvelle est qu'il y a encore sept saisons entières de divertissements culinaires incroyables à se gaver.
1J'y suis arrivé
Certaines personnes ne devraient vraiment jamais, jamais cuire au four. Jamais. Mais grâce à des émissions comme la série à succès de Netflix J'y suis arrivé! , nous voyons certains des pires boulangers d'Amérique se montrer aussi peu talentueux qu'ils le prétendent. La série est à peu près aussi loufoque qu'un concours de pâtisserie peut l'être, avec trois boulangers terribles autoproclamés en compétition en deux tours pour reproduire des œuvres d'art cuites au four professionnellement, allant des cake pops aux gâteaux multicouches en passant par les biscuits glacés complexes.
Le rapport gagnant entre l'animatrice plus grande que nature de la série, Nicole Byer, et son fidèle acolyte de juge, le chef Jacques Torres, s'ajoutent au plaisir fou de la série. Un casting tournant de juges invités - avec des personnalités telles que le comédien Jason Mantzoukas, la légende de la boulangerie Sylvia Weinstock et le chef pâtissier Ron Ben-Israel - garde les choses fraîches et encore plus amusantes. Et avons-nous mentionné un épisode spécial trouve œil étrange Est-ce que Fab Five s'amuse aussi ?