24 Hours To Hell and Back de Gordon Ramsay a présenté certaines des pires cuisines que le chef ait jamais vues. Voyons quelques-uns de ces horribles restaurants.
Gordon Ramsay est revenu en 2018 avec 24 heures en enfer et retour . Bien que similaire à Hôtel Hell et Cauchemars de cuisine , cela fait monter la barre et met au défi Ramsay de sauver des restaurants au bord de la catastrophe en seulement 24 heures. Pour ajouter à l'excitation, cette série oblige Ramsay à se cacher sous des déguisements. Certains d'entre eux sont tout simplement sauvages.
Des familles en conflit aux cuisines sales et au personnel non formé, il n'y a pas de moments ennuyeux dans ce spectacle. Alors que la plupart des épisodes ont un début difficile, Ramsay accomplit ce qui semble impossible. Il transforme les restaurants, réorganise leurs menus et réorganise le personnel juste à temps pour une grande réouverture. Ce n'est pas une tâche facile, et voici 10 des cuisines les plus dégoûtantes que Gordon a aidées à se remettre sur les rails pour le prouver!
dixBella Gianna's: Saison 1
Rien n'est plus fou que le propriétaire de Bella Gianna. La série a commencé en beauté dans ce restaurant italien raté. Le coup étant, Gordon Ramsay lâchant des bombes F à cause de la cuisine sale de Bella Gianna et de son propriétaire de mauvaise humeur, Vinny.
Une fois à l'intérieur, Ramsay a fait affaire avec Vinny, un propriétaire qui crie après le personnel et les clients. Cependant, la cuisine était le pire. Crasseux, il était rempli de moisissure noire et avait ce que Ramsay a décrit comme `` la nourriture la plus odorante qu'il ait jamais connue ''. En fait, c'était tellement sale Ramsay et son équipe de tournage a commencé à bâillonner à l'odeur du walk-in. Heureusement, Ramsay a réussi à renverser Bella Gianna en conseillant Vinny à travers ses problèmes de colère, en recyclant le personnel et en introduisant un menu simplifié avec des aliments frais. Ces changements ont été importants et ont contribué à restaurer la confiance dans le restaurant.
9Brownstone Bistro: Saison 1
Lorsque Ramsay se rend au bistrot Brownstone, il rencontre Clive, un gentil restaurateur qui a perdu la passion pour son entreprise lorsque son fils a été tué par balle.
Bien que Clive soit une âme gentille, il a une cuisine sale. À l'intérieur, Ramsay trouve des tas de graisse, ce qui représente un énorme risque d'incendie. De plus, des légumes frais et pourris sont mélangés et le personnel utilise constamment son téléphone pour manipuler les aliments. Après avoir fouillé dans le désordre, Ramsay rassemble le personnel et leur propose une formation pour perfectionner un nouveau menu. L'équipe de Ramsay donne à l'espace une cure de jouvence, mais cette fois, avec une touche spéciale. Ils construisent un arbre d'espoir à la mémoire du fils de Clive, faisant de cet épisode un véritable déchireur.
8Fetch Bistro: Saison 1
Les propriétaires Greg et Pamela ont mis au point un concept de restaurant unique: les propriétaires de restaurants acceptant les chiens peuvent profiter avec leurs animaux de compagnie. Malheureusement, leur exécution a été si mal faite qu’elle a failli les mettre en faillite.
L'absence de règles pour les invités, le personnel et les chiens a créé un dysfonctionnement et un environnement insalubre. Dans la cuisine, la nourriture pour chien et la nourriture humaine ont été préparées dans le même espace, provoquant confusion, saleté et désordre. De la fourrure de chien et des cheveux humains ont été trouvés dans le repas de Ramsay dont il était dégoûté. Pour aggraver les choses, les chefs cuisiniers ont cuisiné sans recettes, ce qui a entraîné des aliments désastreux. Avec l'aide de Gordon, des limites ont été créées pour aider à séparer les humains des chiens.
7Le Trolley Stop Café: Saison 2
Le Trolley Stop Cafe a fonctionné comme un voyou en raison d'un propriétaire qui n'a pas eu la main. Le personnel était sans passion et désorganisé, et la nourriture était absolument horrible. Ceci et bien plus à propos du Trolley Stop Cafe était inacceptable pour Gordon Ramsay.
La cuisine du restaurant a choqué Ramsay et il l'a appelée «la cuisine la plus dégoûtante de tous les temps». Dans ses murs, Ramsay a fait des découvertes épouvantables et a découvert les conditions les plus insalubres qu'il ait jamais vues. Cela comprenait des monticules de graisse croustillante qui se décollait d'une cuisinière à 6 brûleurs, une mare de dépôts minéraux provenant de la vieille nourriture, du fromage nacho moisi (que le restaurant a servi à Ramsay plus tôt dans la journée) et de la viande rance malodorante assise dans une flaque de vieux sang. En colère et choqué, Ramsay a donné au personnel un avant-goût de leur propre médicament en leur faisant manger le fromage moisi et en leur lançant des morceaux de viande rance. Il est prudent de dire qu'ils ont nettoyé leur acte et leur cuisine après cela.
6Restaurant mexicain Los Toros: Saison 2
Los Toros était autrefois un restaurant à succès qui servait des recettes classiques de style familial du Mexique, mais cela a pris une tournure pour le pire lorsque le propriétaire d'origine est décédé.
Des milliers de dollars endettés, Los Toros avait du mal à rester à flot. En plus du stress financier, le restaurant est mal entretenu et mal organisé. De nombreux clients se sont plaints d'une intoxication alimentaire en raison du manque de nourriture fraîche dans la cuisine et des conditions sales. À l'intérieur, Ramsay a découvert des monticules de viande rance, de fruits de mer pourris, de condiments périmés et de légumes moisis - le tout encore servi aux invités. Choqué par cela, il sort de la cuisine avec dégoût. Heureusement, il se souvient et retourne Los Toros à temps pour leur grande réouverture.
5Coq blanc de Caneda: Saison 3
Gordon sert toujours l'amour dur, mais il l'a fait surtout au White Rooster de Caneda: un restaurant qui servait autrefois des spécialités cubaines. Lorsque le propriétaire Pati a commencé à embaucher du personnel expérimenté, l'entreprise s'est effondrée et les clients se sont raréfiés.
Quelque chose que Ramsay a remarqué immédiatement en entrant dans le restaurant, c'est que le décor du restaurant cubain ne criait pas esthétiquement, la culture cubaine. En mangeant les plats, il a remarqué que la nourriture n'était pas fraîche et a confirmé ses spéculations dès qu'il est entré dans la cuisine. Ses meilleures trouvailles étaient des fruits moisis, de la laitue et des légumes pourris, et un sac abandonné de poulpe qui sentait si putride que Ramsay a vomi. Après avoir qualifié la cuisine de `` désordre dégoûtant '', Ramsay remet ce restaurant en forme.
4Bear's Den Pizza: Saison 3
Il y a un débat sur la meilleure émission de Gordon Ramsay, mais il n'y a vraiment rien de tel 24 heures en enfer et retour . C'est plus clair que jamais lorsque Gordon visite la désastreuse pizza Bear's Den. Une pizzeria avec un propriétaire et un gérant alcooliques qui font tout sauf gérer.
Avant la transformation majeure de Bear Den, Ramsay est entré dans une cuisine cauchemardesque. Il a trouvé du matériel de cuisine ancien et sale, y compris une cuisinière sale des années 1970, un vieux grille-pain industriel qui chauffait à peine les pizzas, et la plus méchante surprise de toutes, des tonnes d'excréments de rats sur le dessus du réfrigérateur qui s'était accumulé pendant des années. Avant l'arrivée de Ramsay, Bear's Den servait une plaque chauffante d'intoxication alimentaire.
3Boardwalk 11: Saison 2
Que ce soit un fan de Cauchemars de cuisine ou alors 24 heures en enfer et retour , il est indéniable que les restaurateurs des deux émissions ne savent pas ce qu'ils font. Restaurant / bar karaoké, Boardwalk 11 en est l'exemple parfait.
Les délices de Boardwalk 11 comprennent des hamburgers rances avec des petits pains détrempés et des avocats si pourris qu'ils se sont transformés en pâte brune. En visitant l'établissement, Gordon Ramsay a découvert des fuites de goop et de crasse dans les couloirs et les crevasses de la cuisine. Une grande partie de la nourriture était pourrie, périmée et rance, mais cela n'a pas empêché le personnel de la servir aux clients! Absolument consterné, Ramsay soufflait, soufflait et s'étouffait et dit au personnel paresseux du restaurant de se rendre au travail.
deuxPatrick Molloy's: Saison 1
les propriétaires d'euding ne sont pas le seul problème. La cuisine est un désordre sale et dégoûtant géré par un personnel sans passion qui sert de la nourriture terriblement préparée.
Après avoir jeté un coup d'œil à la cuisine, Ramsay est immédiatement irrité par les surfaces contaminées que le personnel utilise pour cuisiner une variété de viandes. Il découvre également que le poulet cru est mélangé à de la nourriture cuite. La moisissure noire recouvre les surfaces de la cuisine avec de la saleté croustillante sur les appareils. Pour Ramsay, cette cuisine insalubre et insalubre est une «zone de guerre». Il dit immédiatement au personnel de nettoyer leur acte et leur cuisine.
1Shanty le 19: Saison 2
Shanty On 19th est dans le quartier des théâtres de Pennsylvanie. Bien que ses environs soient remplis de touristes, les rideaux du bidonville ont presque fermé avant que Ramsay ne revendique son siège au premier rang.
Ramsay a immédiatement qualifié le restaurant de «cabane brute et délabrée». Dès que Ramsay est entré dans la cuisine, il a vu qu'elle était non seulement jonchée de contenants sales, mais que le personnel cuisinait de manière non hygiénique sur des casseroles et des poêles sales. Pire encore, les employés et les chefs ont testé les aliments en se léchant les doigts et en crachant de la nourriture de leur bouche dans des bols. Absolument choqué, Gordon a mis le bâton en forme, mais pas avant d'avoir largué quelques bombes F.